人的生活离不开衣食住行,如今,餐饮行业已经属于服务业当中最重要的一环,与消费者的接触十分紧密。可以说,随着餐饮行业的不断发展,商家与商家之间的竞争也日趋激烈,如何能通过合理的运营来占领行业制高点,成为不少商家苦心寻找的赢利秘技。 传统商业模式理论认为,店铺的选址、装修、人员配置以及特色菜品是一家餐饮行业店铺产生盈利的重要因素。因此,不少餐饮行业经营者开始加大在门店租金、装修设计费用的投入,与此同时,餐饮行业经营者还开始增加员工培训内容,并且聘请专业管理团队进行委托管理运营,但再惠会员管理系统相关负责人表示,餐饮行业竞争十分激烈,并且行业的发展早已过了鲁莽发展的历程,未来将朝向精细化的发展,而会员管理系统就是下一个餐饮行业经营者竞争的方向。 某城市酒吧老板在接手酒吧运营后发现门店客流量较少,并且利润较低,新客获得成本较高,长时间很难盈利,因此酒吧经营者开始针对酒吧的定位进行深度分析,包括及经营方向、目标消费群体、酒水单价等等,在不大范围改变门店装修的前提下引进再惠会员管理系统,通过短时间内累计的会员消费信息对门店常客的数据形象进行深入绘制,并且针对常客消费模型调整门店经营方向,在短时间内提升了酒水销量,而酒吧经营者也获得了利润。再惠会员管理系统相关负责人认为,正确的引用会员管理系统能够帮助商家固定消费者群体,进而可以提升老客户的消费忠诚度,不易于客户的流。另外,借助大数据进行会员管理还能进行商业数据的快速统计,协调整体门店服务部门进行协调化管理,进而提高销售业绩。 可以说,一款好的会员管理系统能够深层次的改变现有商业模式的消费弊端,在餐饮行业激烈竞争的当下,餐饮行业经营者不但要注重人员的管理还优化,还要注重越来越完善的模块带给消费者更便利快捷的消费体验,用服务打动消费者,进而实现商业利益的最大化。 本文由 790游戏(www.790.kim)整理发布 |