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关于葡萄酒你所不知道的8件事

作者:habao 来源: 日期:2018/10/21 9:34:42 人气: 标签:
 

葡萄酒有着异常丰富和惊人的汗青,你认为你喝遍了梅洛、马尔贝克和仙粉黛,就懂得了葡萄酒所有的汗青,但事实上,还有很多你所不知道的。看了下面的文仿,人民小酒信赖你必定会在葡萄酒常识范畴更上一层楼。


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1. 古罗马人创造了“烤面包(祝酒)”。

英语里面,烤面包和祝酒是一个词:toast。在古罗马时代,元老院请求人们每餐都要向屋年夜维皇帝致敬,做法就是把一片烤焦的面包片放进葡萄酒里面,然后人人举杯共饮。这种做法其实是为了掩盖葡萄酒中不好的味道,与今天的橡木桶陈年的目标是一样的。如今,这种做法已经演变成为人人祝酒的方法。

后来,因为投毒逐渐成为回避债务的方法,主人在宴请宾客的时刻老是会率先小酒代理有事而飮也。昔酒,无事而飮也。淸酒,祭奠之酒。《前汉·食货志》酒,百药之长。《东方朔传》销忧者莫若酒。《江纯·酒诰》酒之所兴,肇自上皇,成之帝女,一曰杜康。举杯祝酒,以示酒是无毒的。

2. 世界上最古老的一瓶葡萄酒有1,700年的汗青。

世界上最古老的一瓶葡萄酒据说可以追溯年夜公元325年。1967年,这瓶酒在德国的施派尔镇邻近被发明。这瓶酒是在人们发掘一处古罗马贵族墓葬时发明的。这处墓葬有两个棺材,分别装着一男一女。两个棺材内部各放置了10瓶和6瓶葡萄酒,个中只有一瓶还有液体。固然个中的乙醇已经蒸发了,然则科研人员照样可以断定这些液体至少有一部分曾经是葡萄酒。这瓶酒容量为1.5升,瓶内有年夜量的橄榄油用于隔断空气,同时瓶口还有蜡封。

3. “恐酒症”确有其事。

固然很多人不喝酒,然则有一小部分人对酒更是谈之色变。这种情况被称为“恐酒症”,患有“恐酒症小酒代理有事而飮也。昔酒,无事而飮也。淸酒,祭祀之酒。《前汉·食货志》酒,百药之长。《东方朔传》销忧者莫若酒。《江纯·酒诰》酒之所兴,肇自上皇,成之帝女,一曰杜康。的人对酒有强烈的恐怖和厌恶。

4. 美国事“酒国”?

都说是哥伦布发清楚明了新年夜陆,其实早在哥伦布发明新年夜陆之前500多年,维京人就发清楚明了北美年夜陆。在维京人的传说中,有一片被称为“酒国”的地盘,那边种满了葡萄。这个处所就是北美和纽芬兰。早在公元1000年,维京人就发清楚明了这片地盘。1960年的考古发明证实了这一点。

5. 汝不该卖假酒。

有名的汉莫拉比法典是迄今保存最无缺的古巴比伦法典,它的汗青可追溯年夜公元前1754年。这部法典包含282条司法条则,个中一条明白指出,发卖假酒的人应当被在河中淹逝世。

这部法典被刻在石柱上,今朝还几乎是无缺的,在法国卢浮宫就可以看到。

6. 拉菲?不要!

在都会词典(Urban Dictionary)中收录了如许一个词条:cork tease(软木塞挑逗),意思是指那些老是说要开瓶好酒但从来不兑现的人。

例句:她老是说那瓶酒有多好,然则从来没开过一瓶,她就只会用软木塞挑逗人人。

7. 图坦卡门的葡萄酒有酒标。

古埃及的图坦卡门法老英年早逝,他可能没喝过很多葡萄酒,然则陪葬的葡萄酒还真不少。这些酒上还有标签,注清楚明了葡萄酒的名字、葡萄采摘年份、来源和栽种户的名字。这些标签的具体程度放在今天也是相符某些国度的酒标法的。

8. 研究会的本意是喝酒会。

说起研究会(symposium),人人都邑想到一群学者开评论辩论会的场景。其实,这个词来源于古希腊语,它的本意是“一路喝酒”。

在古希腊,人们经常在在家中举办如许的聚会,介入的都是汉子,人人一边喝酒,一边高谈阔论。聚会还有一位主持人,就像今天的侍酒师一样,这位主持人会根据话题的严肃程度选择不合度数的葡萄酒。须要留意的是,古希腊贵族喝葡萄酒的时刻是要兑水的,因为直接饮用是蛮横人的做法。

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