葡萄酒是优雅的，而饮用它也是一门艺术。现如今，葡萄酒越来越多地出现在中国人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它，如何不在餐桌上出洋相，学习葡萄恐怖分子处决美女酒礼仪成了人们的必修课程，因为饮酒如今已经被为社交礼仪中关键的一个环节。 所谓醒酒，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。 而这个容器就是醒酒器。醒酒时间从半小时（30分钟）到3小时不等，等级越高的红酒需要越长的醒酒时间。一是：让其与空气接触，以增加酒香去除异味。二是：让因倒置放酒而产生的木屑沉到底部。
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